1.
ESTADISTICA SEMANAL
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Precio 06/05 al 12/05
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Promedio
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Promedio Anterior
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Variación
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Huevos
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4.54
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4.6
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-1.30%
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Gallina Roja
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7.43
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8.16
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-8.95%
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Pollo (Granja)
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4.22
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4.09
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3.18%
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Maíz Nacional (S/ x T.M.)
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1,065
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1,090
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-2.29%
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Maíz Importado (US$ x T.M.
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283.97
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275.48
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3.08%
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Fuente: MINAG
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Los precios del huevo
siguen cayendo continuando la tendencia de la semana pasada, aunque no es una caída
fuerte si marca una tendencia a la baja.
Por otra parte la
gallina ha tenido una caída de casi 9%; en
granja se ha visto en esta semana una débil demanda de saca de gallinas por parte de los mayoristas.
El precio del pollo se va
recuperando luego de una fuerte caida, aunque los centros de acopio reportan
un movimieinto lento de las ventas con excedentes
en volumenes importantes.
Los precios del maíz
importado se han elevado levemente en 3%, pero el maíz nacional ha tenido una caída
de 2.29%, al pasar de 1,090 a 1,065 la T.M.
2.
ESTADISTICA MENSUAL DE
LOS PRECIOS DEL MAIZ Y SOYA EN EL 2013
Los precios del maíz importado en el periodo enero
– mayo 2013 han caído en 12%; el precio
en enero fue de 316.5 dólares la T.M. y en mayo el precio es de 279.73 dólares.
PRECIO DEL MAIZ NACIONAL E
IMPORTADO 2013
FUENTE: MINAG
Por su parte el maíz nacional ha incrementado
sus precio en 6.8% en el mismo periodo, comenzó el año en S/ 1,000/T.M. y en mayo
el precio es de S/ 1,068/T.M.
La Torta de Soya ha tenido un 4% de caída en sus
precios (En enero el precio fue de 561.1 dólares/T.M. y en mayo es de 542 dólares/T.M.)
Esta tendencia ratifica las predicciones de los
especialistas en el sentido de que los precios de los principales commodities agrícolas
van a caer en el periodo 2013-2014 lo
cual es una muy buena noticia para los productores avícolas.
Según el último análisis de inversionistas del
mercado agrícola las reservas de maíz en los Estados Unidos en Agosto próximo van
a estar un 32% por encima de lo proyectado en Abril por el departamento de
Agricultura. Las exportaciones de este país que es el mayor productor y
exportador de maíz del mundo han caído en 54% en lo que va del año, siendo la mayor en 50 años.
Los futuros del maíz se han desplomado en 8.5%en
el mercado de Futuros y Opciones de Chicago.
En el primer trimestre del año la demanda de los
productores pecuarios en EE.UU. ha sido un 30%
menor y la producción de etanol, la segunda industria que más maíz utiliza
cayó 12% desde el 1 de septiembre pasado.
Argentina el segundo mayor exportador del mundo va
a aumentar su producción en un 23% y Brasil va a obtener su segunda mayor
cosecha histórica de maíz.
Si las condiciones climáticas son normales, la producción
mundial de maíz subirá un 15%.
La caída de los precios ha determinado
que algunos productores de maíz sean reacios a vender y esa podría ser la causa
por la que en las 2 semanas anteriores los precios del maíz importado hayan
subido de US$ 261/T.M. a US$ 283/T.M.
