Según la información de la
Oficina de estudios Económicos y Estadísticos del Ministerio de Agricultura en
el año 2012 fueron alojadas en todo el país 19,638,458 pollitas
BB de la línea de postura mientras que para el año 2011 la colocación fue de 16,970,540
pollitas BB.
Esta mayor colocación en el
2012 representa un sustancial incremento
interanual de 16 puntos porcentuales.
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Año
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Total Anual
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Evolución anual
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2010
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17,790,709
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2011
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16,970,540
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-5%
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2012
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19,638,458
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16%
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La producción de
huevos para el primer semestre del 2013 va a ser mayor teniendo en cuenta que
los volúmenes más altos de colocación se han dado en el segundo semestre del
2012, en los meses de Julio (1,811,000), Octubre (1,809,000) y Noviembre
(1,722,000).
Otro dato interesante es que en el Diciembre del 2012 la saca de gallinas (coloradas,
reproductoras y negras) ha sido de 21.4% menor a lo registrado en el 2011 (899,506
unidades contra 1,144,870), lo que nos explicaría
en parte el precio bajo del huevo por excesiva oferta en el primer trimestre
del 2013 y el incremento del precio de la gallina en los mercados.
Para el segundo
semestre del 2013 esperamos una mejora en los precios del huevo; a pesar que no
tenemos cifras oficiales, las cargas en el primer trimestre de este año probablemente han sido menores a las que se
registraron el 2012.
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