Biomed Perú : Estadística Mes de Octubre

1. Estadística Mes de Octubre

Precio 03/10 al 31/10	Promedio	Promedio Anterior	Variación	Precio Maximo	Precio Minimo	Diferencia
Huevos	3.94	4.34	-9.22%	4.30	3.73	13%
Gallina Roja	6.64	7.44	-10.75%	7.38	6.20	16%
Pollo (Granja)	4.88	4.88	0.00%	4.86	4.22	13%
Maíz Nacional (S/ x T.M.)	960.0	900.0	6.67%	1010.00	860.00	15%
Maíz Importado (US$ x T.M.	243.8	239.8	1.65%	248.29	238.26	4%
Fuente: MINAG

Los precios de los productos avícolas han registrado caídas significativas durante el mes de octubre, tanto el precio del huevo como del pollo de carne retrocedieron 13%, respecto al precio de cierre de Septiembre.

El precio de la gallina roja ha tenido una caída aun mayor bajando en 16%.

En cuanto a la dinámica de la comercialización en los últimos días de Octubre en los centros de acopio, esta presento una buena fluidez agotándose los stocks.

El precio del maíz nacional ha tenido un alza de precios del 6.67%, el precio de la tonelada cerro Septiembre en S/ 860.0 soles y al termino de Octubre ha cerrado en S/ 970. Soles., mientras el maíz importado ha tenido una ligera alza de 1.65%.

Se ha ratificado lo que comentamos en el boletín anterior de la primera semana de Octubre, respecto al hecho de que de mantenerse la tendencia de los precios del pollo de carne del 2,012, el precio del pollo tendría una caída en Octubre, efectivamente cayó en 13%, pero se espera una recuperación para los meses de Noviembre y Diciembre, esto lo podemos ver en el siguiente grafico del MINAG.

2. Fuente: MINAG

Otra información adicional es que en el mes de Mayo pasado se cargaron mas de 52 millones de pollos BB y el precio del pollo cayo en Julio; en el mes de Agosto se cargaron casi 52 millones de pollos BB y se presenta una caída para Octubre, las cargas mensuales promedio son de 47 a 48 millones en los otros meses.

Respecto al precio del huevo la expectativa de precios no es tan optimista como en el pollo de carne si observamos las tendencias mostradas en el siguiente gráfico

Los precios caen a partir del mes de Octubre y se mantiene bajos hasta Enero, observándose una leve recuperación en el mes de Noviembre.

Para este 2013 podría tener relación con el hecho de que en los meses de Abril y Mayo se cargó casi 10% más de ponedoras que en los meses de Febrero y Marzo, pero un hecho positivo es que en Junio y Julio las cargas han sido bajas (poco más de 1.4 millones) comparando con las cargas del 2012 que fueron de 1.7 millones, lo que puede redundar en mejores precios para los últimos meses del año.

Si fuera un tema de demanda, sería una buena estrategia realizar acciones tendientes a incrementar el consumo en la población en el último trimestre.

Cierre semanal de precios de Maíz y Soya en Estados Unidos (Bolsa de Chicago)

En el mercado de Chicago los futuros agrícolas cerraron Octubre con bajas, afectados por el avance de la cosecha gruesa en Estados Unidos, el fortalecimiento del dólar y la caída del precio del petróleo. En este contexto, los especuladores volvieron a actuar como netos vendedores de contratos.

COTIZACIÓN DE LA TONELADA DE MAÍZ AL 2 DE OCTUBRE 2013

(PRECIO 02/10: US$180.0)